A canela é uma pequena árvore que se encontra na Ásia e na região de Oriente Médio. A canela que compramos tipicamente em supermercados é o córtex desta árvore, vendido como pau ou em um pó. 

A canela em pó é uma especiaria facilmente encontrada em  estabelecimentos por todo o mundo. Ela tem a função de deixar sua comida mais saborosa, e também exalar um grande aroma. Com um gosto doce e saboroso, podemos utilizá-la em todos os tipos de comidas.

Entre seus benefícios, a canela em pó pode ajudar na glicemia, problemas de coagulação, diminuir mal-estar estomacal e reduzir dor das artrites. Ela também é uma boa fonte de manganês, ferro e de cálcio.

O cheiro da canela em pó é utilizado para aroma terapia, porque se diz que pode ajudar a sensação de relaxamento e diminui o stress.

Outras propriedades:

• antifúngica;
• antibacteriana;
• antiinflamatória;
• excelente fonte de Manganês, fibra, ferro e cálcio;
• eficaz contra a candidíase vaginal e oral e úlceras estomacais;
• uxilia portadores de diabetes tipo 2 (regula os níveis de açúcar no sangue);
• pode diminuir o colesterol LDL, colesterol total e triglicérides.

Aos praticantes de atividade física, a dica é consumir canela antes do treino. Isso porque, a canela possui propriedades termogênicas, e acelera o metabolismo provocando um maior gasto energético.

Dica das nutris pré-treino:

• 1 banana amassada
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de café de mel. 

Vale ressaltar que seu uso deve ser moderado, em média 5g ao dia.